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采购指南

交期:那个数字到底涵盖了什么

你没法让生产更快。但生产两侧的几乎一切,你都可以让它更快。

一名戴着毛线帽的男子,在一个储物设施内,将一个纸箱放到摆满物品的红色金属货架上。
本页内容
  1. 这条链,以及它实际在哪里断掉
  2. 什么时候开始计时?写下来
  3. 你看不见的那条物料队伍
  4. 做一份你站得住的排期
  1. 这条链,以及它实际在哪里断掉

    生产之前。报价、规格、样品、确认。这一段几乎完全在「买方」的掌控之内,也是最多可避免的周数被浪费掉的地方——一个三天后才回的图稿文件、一件内部讨论了两周才确认的样品、一个没人回答的规格问题。一家正在等你的工厂,不会把这些天算进它的交期里,而它这样做是对的。

    物料。工厂在它自己的供应商交货之前无法开工,而他们的队伍就成了你的队伍。这是整条链上最不可见的一环,因为它在报价里看不到,而工厂在它咬人之前很少主动提起。

    产线。你的订单要占一个档期,而档期是在客户之间分配的。一家诚实地向你报出生产时间的工厂,仍然可能几周之内都无法开工——因为那段时间只有在你的订单排到队首时才开始。请索取「开工日期」,而不只是「时长」——它们是两项不同的承诺,而通常只有其中一项会被给出。

    生产之后。品检、若有则返工、包装、订舱,以及等船或等舱位。订舱是一条有自己日历的真实队伍:周二备好的柜子不会在周二开船;而在旺季,等舱位的时间可以超过它之前的那段生产时间。

    所以有用的心智模型是接力赛,而不是秒表。每一次交接都是接力棒可能被放下的地方;而解决办法几乎从来不是「让工厂更快」,而是拿掉你自己制造的那些等待,以及那些根本没人排进日程的等待。

  2. 什么时候开始计时?写下来

    这是采购订单里价值最高的一句话,而写下它只要十秒钟。写明启动交期的那个事件,和结束交期的那个事件。例如:生产时间自「产前样书面确认」与「收到定金」两者中较晚者起算,至「货物包装完毕、可供验货」为止。

    也要注意结束点必须写成什么。「可以出货」是含糊的——是可以验货、可以提货,还是已经上船?这几者可能相差两周;而一家按自己的定义达成了「可以出货」、而你还在等你自己那个定义的供应商,并不是在回避,他们是在回答另一个问题。

    然后约定什么会让计时暂停。如果你用了五天才回答一个问题,计时就应当暂停——那是公平的,也消除了掩盖延误的动机。同样地,如果某个部件从工厂自己的供应商那里迟到了,计时就「不」应暂停,因为管理他们的供应链正是你买的东西。请事先说明哪一种算哪一种;否则双方都会真诚地默认对自己有利的那个版本。

    分开索取那两个要紧的日期:生产「开工日」与「货好日」。一个没有起点的时长不是排期。而一家肯就开工日作出承诺的工厂,正在告诉你一些关于它订单簿的真话;只肯报时长的那一家没有。

    最后,约定延误如何被告知。不是「会不会」——延误哪里都会发生——而是要在它「被知道」的时候告诉你,而不是在日期过了之后。延误的伤害大多在于意外:提前四周就知道会晚两周,是一个重排问题;到了那天才知道会晚两周,是一个错过的季节。

  3. 你看不见的那条物料队伍

    一个人在堆满货物的仓库过道中,抱着纸箱走过高耸的货架。

    工厂做的是组装,很少什么都自己做。电芯、芯片、连接器、线材、磁铁、屏幕、印刷纸箱、泡棉内衬与印刷膜,都来自别人;而这些下级供应商中最长的那个交期,才是你这张订单真正可能的最早开工时间。

    这也是为什么一个很小的规格决定,可能在毫无预警的情况下花掉好几周。一个不在工厂标准色系里的颜色,意味着一次色粉或材料采购。一个不常见的连接器、一颗冷门芯片、一款特定电芯、一根非常备长度的线——每一样都在用一个不熟悉的供应商的队伍,替换掉一个熟悉的。这些都不出现在你拿到的生产时间里,因为它们发生在生产开始之前。

    所以在报价阶段就把问题直接问出来:这份物料清单上,哪些项目不是常备库存,它们的交期是多久?一家认真想过你这张订单的工厂,一句话就能回答。回答不上来的那一家,等于告诉你这件事还没被核过——而那本身就是发现。

    并且要留意由此产生的「替料风险」。一个迟到的部件会让工厂承受「换成能拿到的东西」的压力;而为了保住交期而做的替换,恰恰是不会被上报的那一种。请在采购订单里写明:未经你书面同意,不得替换任何部件——它不花钱,却把一次悄无声息的更改变成了一次对话。

    对任何你会返单的产品来说,最便宜的排期改善是:让工厂按预测在两张订单之间预备长交期物料。它把一次「重复的等待」变成一次「一次性的等待」,而它的代价是一项承诺,不是一笔钱。

  4. 做一份你站得住的排期

    本页不公布任何以「天」为单位的典型交期,而这个省略正是本文的要点。整篇文章的论点就是:报出来的那个生产数字,是不该拿来做计划的那个数字;而第二个被公布出来的数字,只会被拿去代替它做计划,并且对你的产品、你的工厂与你的那一周来说都是错的。

    从「货必须上架的那一天」倒着搭排期,并且把每一环都放进去——包括属于你自己的那几环。确认时间、物料、产线档期、生产、验货、返工余量、订舱、运输、清关与内陆派送。一份只包含工厂那个数字的计划不是计划,它是计划的一行。

    然后把余量加在「真正会拖」的地方,而不是加在末尾。有两处值得保护:验货与返工的窗口——因为一次没有余地的验货失败,会迫使你接受本该拒收的货;以及订舱窗口——因为舱位是唯一一件没有供应商能掌控的东西。

    并且要知道,日历上有两个结构性的停顿。中国的生产会在重大国家假日前后停下来,前后数周产能会明显吃紧,而运价与舱位也随之而动。具体日期与应对方法是另外的主题、另行讲述;这里要说的只有一点:它们不是你这张订单的「延误」,它们是这一年的属性;而一份忽略它们的排期不叫乐观,叫不完整。

    最后,把第一张订单当作一次测量。把每一次交接的实际日期都记下来——确认给出、物料到齐、开工、货好、订舱、开船、清关、送达——你就会为第二张订单拿到一份比任何报价数字都值钱的排期,因为它讲的是「你的产品」在「你的工厂」。

大家真正会问的问题

报出来的交期到底涵盖什么?

通常只涵盖生产那一步——工厂开工后在产线上需要多久。而它通常是决定「货何时到达」那条链上最短的一环;那条链还包括确认、物料、等档期、品检、包装、订舱、运输与清关。多数拖延发生在这些环节之间,而不是生产内部。

为什么 30 天的交期变成了 60 天?

最常见的原因是没有人约定「什么时候开始计时」。工厂从物料落实或样品确认算起,买家从付定金算起;双方都出于善意,量的却是不同的东西。在采购订单里用一句话写明触发事件与结束事件,这场争论就消失了。

中国的典型生产交期是多少天?

本页不公布数字,而这是刻意的。整篇文章的论点就是:报出来的生产数字不该被拿来做计划;而第二个公布出来的数字只会被拿去代替它,并且对你的产品、你的工厂与你的那一周都是错的。请分开索取「开工日」与「货好日」,并据此排期。

为什么物料这么常拖延订单?

因为工厂做的是组装而不是什么都自己做,所以它供应商的队伍就成了你的队伍——而这些都不出现在你拿到的生产时间里,因为它们发生在生产开始之前。一个非标准色、一个不常见的连接器或一根非常备长度的线,都会用一个陌生供应商的交期替换掉一个熟悉的。请在报价阶段就问:哪些项目不是常备库存。

怎样防止工厂为了赶期偷偷换料?

在采购订单里写明:未经你书面同意,不得替换任何部件。一个迟到的部件会让工厂承受「用手边有的东西」的压力,而为了保住交期而做的替换,恰恰是没人会上报的那一种。这条条款不花钱,却把一次无声的更改变成了一次对话。

排期里的余量该放在哪里?

不要放在末尾。请保护验货与返工的窗口——因为一次没有余地的验货失败会迫使你接受本该拒收的货;也请保护订舱窗口——因为舱位是唯一一件没有供应商能掌控的东西。另外,也要围绕重大国家假日来排期:它们不是你订单的延误,而是这一年的属性。